Московские кофейни (с дегустацией)

Экскурсионная программа:

        Вы наверняка слышали про бар-хоппинг – путешествие из бара в бар в течение одного дня, а чаще даже вечера. Мы понижаем градус до нуля и хотим вам предложить не менее интересное путешествие – по столичным кофейням, о существовании некоторых из которых вы можете даже не догадываться. Вам предстоит открыть для себя исторический центр Москвы, который, оказывается, приятно пахнет кофе, услышать многочисленные истории о старинном напитке и познакомиться со вкусами, возможно, совершенно для вас новыми.

        В Москве очень полюбили кофе, и за последние десятилетия у горожан совершенно изменились кофейные повадки. Появилось огромное количество кофеен по всему городу. Кажется, что так было всегда и чашечка ароматного кофе стала уже неотъемлемым ритуалом для москвича. Тем интереснее окунуться в историю города и его взаимоотношений с кофе в сопровождении кофейного эксперта, знатока укромных и уютных московских кофеен. Декорациями для увлекательного прослушивания кофейной симфонии столицы станут хорошо знакомые многим москвичам и гостям столицы Никольская улица, Петровка, Малая Дмитровка, Столешников переулок, Большой театр, Лубянская и Театральная площади.

Вы узнаете:
    • какие альтернативные способы заваривания кофе существуют на сегодняшний день
    • как восточный кофе смог покорить Москву
    • о традициях московского кофепития и особом кофейном этикете
    • что значит: пуровер, бонавита, cold brew
    • где в Москве лучше всего готовят кофейный десерт аффогато

Вы побываете:
    • в атмосферной кофейне на одной из столичных крыш
    • в кофейне в стенах древнего монастыря
    • в малюсенькой кофейне рядом с Красной площадью

Вы попробуете:
    • игуменский кофе с русской выпечкой по старинным русским рецептам
    • различные виды slow coffee от победителей мировых кофейных чемпионатов
    • раф «коренной москвич»