«Вкусный Владивосток», 5 дней

Красная икра на завтрак, ёжик на обед и краб на ужин! Приглашаем вас во Владивосток – «гастрономическую столицу» Дальнего Востока России. Из чистой энергии Тихого океана и уссурийской тайги, традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей черпаем мы вдохновение для новой дальневосточной кухни Pacific Russia Food.

ПРОГРАММА ТУРА

1 день

• Прибытие во Владивосток.
• Трансфер из аэропорта в отель самостоятельно илиза дополнительную плату.
• ВАЖНО! Гарантированное заселение в гостиницу с 14:00 часов.
• 15:00 – 19:00. Экскурсия «На семи ветрах». Город на семи ветрах – такпоэтично называют свой родной город жители Владивостока. Он расположен навысоких приморских сопках, овеваемых ветрами с Тихого океана. Вы проедете наавто по шестиживописным холмам-сопкам, с каждой из них открываются потрясающиепанорамы на жилые районы, морской порт, на заливы и мосты. На одной из нихзапланировангорячий чай с травами уссурийской тайги + дегустация шоколада от«Приморского кондитера».
• Владивосток – город невероятно красивых, завораживающих видов. В солнечную погоду он поражает бездонным голубым небом и красками домов. А ночью – очаровывает своими огнями. Что может быть прекрасней и романтичней, чем ужин на высоте нескольких сотен метров над уровнем моря.
• На ужин для вас бронируем столик в панорамном ресторане «Высота», расположенном на 19 этаже жилого комплекса «Орлиное гнездо». Это единственный ресторан на Дальнем Востоке на высоте 207 метров над уровнем моря! Красивый вид на вечерний Владивосток навсегда останется в вашем сердце. Приятного отдыха!

2 день

• Завтрак в гостинице.
• 10:00 – 12:00. Экскурсия в музей Самовара и музей Женьшеня. Первый частный музей,посвящённыйлегендарному женьшеню – реликтовому растению, успешно сохранившемусяв России только в уссурийской тайге. Гости могут посмотреть на редкую коллекциюкрупных корней и приспособлений, которыми добывали это растение. Женьшенюприписываются уникальные целительные свойства, он почитаем как природныйисточник силы и считается панацеей от многих заболеваний. В старину за одинграмм корня платили три грамма золота. Поэтому охота людей за вожделеннымрастением велась очень активно. И, к сожалению, привела к тому, что сейчасженьшень занесён в Международную Красную книгу.
• «РусскийСамовар»– единственный в Приморье музей с редкой коллекцией русскихсамоваров. В экспозиции представлены самые первые самовары, прибывшие вПриморье с переселенцами морским путём из Малороссии в конце XIX века. В залахвыставки вы узнаете много интересных историй и даже увидите первую«самоварную мультиварку», работавшую на дровах. Нашим гостям мы судовольствием рассказываем о самобытной самоварной культуре нашей страны. Иконечно чаепитие с местными традициями.
• 12:30 – 14:30. Гастро-обед в ресторане «Syndicat-Port Café», мастер-класс дальневосточной кухни. Все блюда готовятся шеф-поваром при вас и для вас!
• Примерное меню:
• – живые морепродукты из аквариума: гребешок приморский, устрица тихоокеанская, скоблянка из трепанга;
• – холодные закуски и салаты: тар-тар из оленины, паштет из сала и черемши на хлебцах с чернилами;
• – каракатицы, закуска из папоротника с овощами, севиче из осьминога с соусом из лимонника, салат из кальмара и ламинарии;
• – горячие блюда и закуски: сливочный суп с корбикулой, жареный гребешок с картофельным гартеном, филе кальмара на гриле, палтус устричном соусе, филе оленя с розмарином и овощами;
• – напитки: чай «Таёжный сбор» с вареньем из лесных ягод, дегустационный сет таёжных настоек.
• 15:00 – 16:30. Пешеходная прогулка по старому китайскому кварталу Миллионке. Миллионка – лабиринт дворов-колодцев в самом центре Владивостока, в начале прошлого века здесь был местный Чайнатаун, населенный «мильоном» китайцев – самый криминальный квартал портового города с борделями, воровскими малинами и опиумными курильнями. Дух авантюризма витает здесь до сих пор, хотя воровской век Миллионки закончился рейдом НКВД в 1930-х, и сейчас квартал обживает творческая богема, открывающая в утлых домиках магазины модной одежды, кофейни и арт-резиденции и постепенно приводящая в порядок почти трущобный пейзаж.
• По желанию (за дополнительную плату): Чтобы проникнутся уходящей натурой, после экскурсии стоит заглянуть в ресторан«Миллионка», возрождающий городскую легенду. Владелец буквально с нулявосстановил роскошный особняк, собрав интерьер из найденных на антикварномрынке фрагментов резных дверей, мебели, восточных тканей, нарядил официантов вкостюмы падаванов, а на стенах ресторана демонстрируется видеоряд с жителямистарой Миллионки – китайские матроны, рикши, торговцы опиумом… В авторском меню ресторана представленсовременный микс русских и азиатских рецептур, локальные морепродукты, рыба ирусские блюда в авангардной азиатской подаче.
• В двух шагахнаходится бар Chinoaru, где мешают коктейли с японским виски и китайской соджу,раскрашивают бокалы иероглифами и символами азиатской живописи. Бар на уровне10/10, обязательное место к посещению во Владивостоке.

3 день

• Завтрак в гостинице.
• 09:30 – 17:30.Экскурсия в Сафари-парк: парк амурских тигров, дальневосточных леопардов,гималайских медведей, пятнистых оленей, копытных, хищников и птиц. Все животныеуссурийской тайги без решёток. Ручныеобитатели сами выходят к людям, их можно покормить с руки, погладить исфотографироваться рядом. Корм для копытных выдаётся бесплатно. Гостигарантированно наблюдают тигров и леопардов с моста без решёток. По оценкежурнала «Вокруг Света»Приморский Сафари-парк, входит в числодвенадцати лучших зоопарков мира.
• Переезд на берег моря бухты Шамора.
• Обед в кафе за дополнительную плату.
• Возвращаться во Владивосток будем вдоль Уссурийского залива с остановкой в бухте Стеклянная. Уникальность бухты, в том, что она усыпана кусочками битого стекла, по сути, это стеклянный пляж, на котором вперемешку песок, стекло и галька.
• 18:30 – 20:30. Мастер-класс Школы Дальневосточной кухни.
• С 2019 годаШкола дальневосточной кухни со знанием и любовью учит взрослых и детей готовитьполезные и вкусные блюда из дальневосточных продуктов. Изучили уникальныесвойства даров Тихого океана и уссурийской тайги, разработали рецепты ипроводят мастер-классы, лекции, дегустации для местных жителей и гостейПриморского края. Школа – это не просто популярный вид досуга, это настоящийкулинарный клуб, здесь тепло не только от плит, но и от сердец.
• Что вас ждёт?Мы расположимся в специально оборудованном зале, с печами и всем необходимымоборудованием для приготовления вкуснойеды. Уже сделаны заготовки. Знакомимся с шеф-поваром и начинаем! Вместеготовим, а потом вкусно дегустируем! Вода и чай включены в стоимость, вино – задополнительную плату.
• Какие бывают мастер-классы: «Режу-режу-режу морскую капусту», «Фиш-баттл: палтус vs камбала», «Классика дальневосточной кухни», «Гребешок от и до», «Море-тайга», «Давай краба!» и другие. Выбираем лучшие сезонные мастер-классы. И, конечно же, рецепты блюд на память.
• На ДальнемВостоке ценят природный вкус продуктов. У нас говорят, что мастерство поваразаключается в том, чтобы помочь раскрыть и подчеркнуть природный вкус, поэтомубольшинство блюд и ресторанной, и домашней кухни региона отличаются простотой. Здоровая,насыщенная полезными веществами диета даёт мощный энергетический заряд дляактивной жизни.

4 день

• Завтрак в гостинице.
• 09:30 – 15:00. Остров Русский + Мореферма. Сборгруппы на центральной площади Владивостока.
• По двум мостам едем на островРусский, самый русский остров России. Первая остановка на видовой площадкеНовосильцевская батарея – история Владивостокской крепости и отличная панораманаРусский мост. Далее путь лежит в бухту Воевода, именно здесь расположенаморская ферма «Дальстам».
• На экскурсии вы познакомитесь с технологией и этапамиразведения трепанга, мидии, гребешка.Экскурсию по ферме проводит морскойтехнолог. Офисы и цеха предприятия расположены в двухэтажном корабле. Здесь илаборатория по выращиваю кормов для моллюсков, «роддом» для молоди и большиеванны с проточной водой для складирования моллюсков перед отправкой в рестораныпо всей России. Вы увидите и сможете потрогать взрослых гребешков, устриц,трепанга, краба. Можно, приобрестипродукцию морефермы.
• Запланирован дегустационный обед из морепродуктов.
• К 15:00 возвращение во Владивосток.
• По желанию, автобус может завезти вас в Приморский Океанариум,который расположен на острове вбухте Житкова. Это самый большой Океанариум вРоссии – размером в 5 футбольных полей! Вы самостоятельно покупаете билеты ипосещаете экспозиции. Возвращение во Владивосток на общественном транспорте илитакси. Стоимость билета в Океанариум – 550 – 1600 руб.
• И обязательно запланируйте вкусный ужин в одном из модных ресторановВладивостока – японская, корейская,китайская, дальневосточная, фермерская кухни.
  

5 день

• Завтрак в гостинице.
• Время покупоквкусных сувениров и возвращение домой.
• Освобождение номеров до 12:00. Выезд из гостиницы самостоятельно.

В стоимость тура входит:

• Проживание в отеле выбранного уровня – 4 ночи;
• Завтрак со второго дня проживания;
• Транспортное и экскурсионное обслуживание по программе;
• Обеды и дегустации по программе.