Томатный сок лучший напиток для авиаперелета
Большая часть авиапассажиров заказывает в качестве напитка именно томатный сок. Международная группа ученых-диетологов провела исследование и выяснила, в чем причина. Оказалось, другие продукты лишаются своих вкусовых свойств.
Ученые провели тщательные исследования и выяснили, что у людей, находящихся на высоте десяти тысяч метров, притупляются вкусовые рецепторы. По этой причине в пище и напитках, подаваемых в самолете, увеличены дозировки соли, сахара и приправ.
Вкусовые свойства соли на высоте полета самолета падает в среднем на 25%, сахара – на 15 – 20%, кофе начинает горчить, а вино становится кисловатым. Блюда, которые были вкусными на земле, на высоте полета самолетов становятся пресными.
Но исключением стал томатный сок. Даже на высоте полета самолета он сохраняет высокие вкусовые свойства. Апельсиновый и яблочный соки в свою очередь не радуют на высоте тысяч метров, они становятся кислыми и чересчур терпкими.
Что интересно, люди на подсознательном уровне чувствуют, что лучше заказать томатный сок. Работники авиакомпаний сообщили, что он на него всегда высокий спрос. К примеру, в 2008 году пассажиры немецкой авиакомпании Lufthansa выпили 1,7 млн. л томатного сока.
С Веселым туристом все легко и быстро!
- Комментарии
